دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک
دستگاه نانوایی لواش محصول ترکیبی از پنج دستگاه، از تولیدات قبلی گروه صنعتی آذربایجان (افخمی) می باشد. بخش سه کاره (فرم دهنده خمیر) که شامل مخزن خمیر نیز می شود، از طریق بخش پهن کن خمیر را پهن کرده و به سمت دوار عمودی پخت هدایت می کند. ابتدای دوار عمودی پخت، ضربه زن الکترومکانیکی خمیر را به سطح چدنی می چسباند و خمیر بعد از پخت توسط تیغه گیرنده نان از سطح دوار پخت جدا شده و نان به سمت میز سرد کن هدایت می شود.
- سه کاره یا فرم دهنده خمیر
- ضربه زن مکانیکی
- فر دوار عمودی پخت
- نان درآور و انتقال دهنده نان
- نان سرد کن
مشخصات فنی دستگاه نانوایی لواش:
- دستگاه مجهز به چهار عدد اینورتر و پنج عدد الکترو موتور و پنج عدد گیربکس می باشد.
- شامل پوشش خارجی تمام استیل و مخزن خمیر تمام استیل
- مجهز به دو عدد مشعل برقی گازسوز یا گازوئیلی
- استفاده شده از سنگ های پخت چدنی با کیفیت بالا
- دستگاه پورتابل با قابلیت جابه جایی آسان توسط 6 عدد چرخ گردان متصل به شاسی
مزایای دستگاه نانوایی لواش:
- دارای کنترل سرعت تولید تعداد نان همراه با حفظ کیفیت نان
- مدیریت دستگاه با یک اپراتور
- استفاده از حداقل فضای نانوایی
- حذف ضایعات نان
- دارای گارانتی و خدمات پس از فروش گسترده
