در دهه های اخیر، با توسعه فناوری و تغییرات در سبک زندگی، اهمیت صنعت نانوایی بیش از پیش در صنعت غذایی احساس میشود. استقبال گسترده از محصولات نان، نیاز به تولید دستگاه‌های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک نانوایی را افزایش داده است. در این مقاله، به معرفی شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) پرداخته میشود.
معرفی شرکت
شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) یکی از شرکت های پیشرو کشور در صنعت تولید انواع دستگاه نانوایی می باشد. این شرکت با بیش از 16 سا تجربه در زمینه طراحی و تولید تجهیزات نانوایی، به عنوان یک نمونه برجسته از کارآفرینی و کیفیت در این صنعت شناخته میشود.
تاریخچه شرکت صنعتی آذربایجان
گروه صنعتی آذربایجان (افخمی) در سال 1386 توسط جناب آقای ناصر افخمی بنیان گذاری و تاسیس گردید و ایشان هم اکنون در سمت مدیر این مجموعه قرار دارند. درهمان ابتدای تاسیس گروه صنعتی آذربایجان (افخمی)، در پی بهداشتی و مکانیزه کردن واحد های نانوایی سنتی، به ثبت و اختراع دستگاه‌های مربوط به این صنف را آغاز نمودند.
اولین تولید این مجموعه، دستگاه خمیر پهن کن رو میزی (غلطک) بود و به دنبال آن کوره های پخت نان های مختلف (لواش، بربری و تافتون) همراه با نان درآور یا گیرنده نان برای این نوع نان ها ساخته شد.
تکنولوژی پیشرفته
شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) در طراحی و تولید دستگاه نانوایی از تکنولوژی‌های پیشرفته بهره‌مند می باشد. این تکنولوژی ها شامل سیستم‌های کنترل هوشمند، سنسورهای پیشرفته، و سیستم‌های اتوماتیک آماده سازی مواد اولیه می‌شوند. این ویژگی‌ها باعث بهبود کارایی و کیفیت نهایی نان تولیدی میشود.
محصولات شرکت
شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) تولیدات گسترده ای در زمینه تجهیزات نانوایی ارائه می‌دهد. تولیدات این شرکت از دستگاه‌های اتوماتیک برای تولید انواع نان های تخصصی گرفته تا دستگاه های نیمه اتوماتیک مناسب برای کسب و کارهای کوچک تر را شامل می شود.
از محصولات مهم شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) می توان به : دستگاه خمیر پهن کن رو میزی (غلطک) ، کوره های پخت نان های مختلف (لواش، بربری و تافتون) همراه با نان درآور یا گیرنده نان ، دستگاه پهن کن تمام اتوماتیک لواش و تافتون و دستگاه ضربه زن الکترومکانیکی (ربات) اشاره نمود.
همچنین دستگاه تمام اتوماتیک نان لواش به عنوان به روزترین و مدرن ترین دستگاه گروه صنعتی آذربایجان (افخمی) با دارا بودن اسناد ثبتی معتبر، در حال حاضر در پلتفرم تولید بوده و به عنوان قویترین محصول این شرکت به جامعه نانوایان عرضه می شود.
پایداری و کیفیت
یکی از اصول اساسی شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) ، حفظ استانداردهای بالای کیفیت و پایداری است. این شرکت با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا و تجهیزات پیشرفته، تضمین کننده دوام و کیفیت محصولات خود می‌باشد. سابقه بالا و خوشنامی برند این شرکت در صنایع تولید تجهیزات نانوایی دال بر صحت این موضوع می باشد.
نوآوری و تحقیق و توسعه
یکی از ویژگی‌های برجسته شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی)، تمرکز فراوان بر تحقیق و توسعه است. تیم مهندسان و پژوهشگران این شرکت با استفاده از آخرین دستاوردهای علم و فناوری، دستگاه‌های نوینی را به بازار معرفی کرده‌اند. این نوآوری‌ها نه تنها به بهبود عملکرد دستگاه‌ها کمک کرده‌اند بلکه در افزایش بهره‌وری در صنعت نان نیز تأثیر گذار بوده‌اند.
مسئولیت اجتماعی و حفظ محیط زیست
شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) به مسئولیت اجتماعی و حفظ محیط زیست نیز پایبند است. با استفاده از تکنولوژی‌های پاک و فرآیندهای تولید سبز، این شرکت به حفظ منابع طبیعی و کاهش اثرات منفی بر محیط زیست می‌پردازد. همچنین، شرکت در فعالیت‌های اجتماعی و انسانی مشارکت فعّالی داشته و به ایجاد شغل و پشتیبانی از اقتصاد محلی کمک کرده است.
تطابق با استانداردها و گواهی نامه‌ها
شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی) با رعایت استانداردهای بین المللی کیفیت و ایمنی محصولات، به مشتریان خود اطمینان می‌دهد که دستگاه‌های تولیدی آن با نیازهای صنعت و سلامت مصرف کنندگان سازگار هستند. دریافت گواهی‌نامه های معتبر از ادارات مربوطه نیز از تعهد این شرکت به کیفیت و ایمنی شاهد است.
نتیجه گیری
شرکت صنعتی آذربایجان (افخمی)با توجه به تمرکز بر تحقیق و توسعه، کیفیت محصولات، مسئولیت اجتماعی، و تطابق با استانداردهای بین‌المللی، به عنوان یک پیشوا در صنعت تولید دستگاه نانوایی شناخته شده است. تعهد به ارائه خدمات بهتر به مشتریان، حفظ استانداردهای کیفیت، و استفاده از تکنولوژی‌های نوین، این شرکت را به یک انتخاب مطلوب برای کسانی که به دنبال دستگاه‌های نانوایی با عملکرد بالا هستند، تبدیل کرده است.