گروه صنعتی آذربایجان (افخمی) در سال 1386 توسط جناب آقای ناصر افخمی بنیان گذاری شد و ایشان هم اکنون در سمت رئیس هیئت مدیره قرار دارند. درهمان سالی که شرکت تاسیس گردید گروه صنعتی آذربایجان پس از آزمون و خطاهای مکرر و در پی بهداشتی و مکانیزه کردن نانوایی ها به اختراع دستگاه‌های مختلف در صنف نانوایی نمودند اولین اختراع ، تولید دستگاه خمیر پهن کن نیمه اتوماتیک نان لواش بود و به دنبال آن تنورهای مختلف برای انواع نان و همراه با نان درآور یا گیرنده نان برای نانهای لواش و تافتون ، دستگاه پهن کن تمام اتوماتیک ، دستگاه تونلی (که 0تا100 پخت پز نان را انجام میدهد) و هم اکنون به اختراع و تولید دستگاه پهن کن تمام اتوماتیک برای برش نان بصورت گرد مانند نانهای (تافتون،لواش،لبنانی،خمیر پیتزا و…) پرداخته است که روانه بازارهای داخلی سرتاسر ایران و برای بازارهای خارجی مانند (انگلستان ، ترکیه ، استرالیا ، نیوزلند ، عراق ، پاکستان ، افغانستان و … ) شده است و روز به روز درآستانه پیشرفت در این صنف میباشد لازم به ذکر است دستگاه ضربه زن الکترومکانیکی در برنامه تولیدی شرکت قرار دارد و به زودی تولید انبوه آن شروع خواهد شد تمامی دستگاه‌های تولیدی شرکت همراه با گواهی ثبت اختراع بوده و قابل استعلام گیری است